Recept: Hålkakor
Till 8 st
100 g smör
1 l mjölk
100 g jäst
1 msk salt
1 msk anis och fänkål
1 dl sirap
2,6 kg rågsikt (jag byter gärna ut 6 kg till vetemjöl för att få de mer luftiga)
Smält margarinet och häll i mjölken, värm det till fingervarmt. Häll sedan i det lite i taget i en degbunke tillsammans med den söndersmulade jästen, lös upp jästen. Ha i kryddorna och sirapen. Vänd ner saltet i mjölet och rör i mjölet så att degen känns mjuk och släpper bra runt kanterna. Låt degen jäsa till dubbel storlek, ca 30 min. Dela sedan degen i åtta delar och platta ut dem till runda kakor och lägg dem på plåtar. Gör ett runt hål i mitten av kakan och nagga kanterna med en gaffel. Låt jäsa igen i ca 30 min. Grädda i 225 graders ugnsvärme i ungefär 10 min.
JA, visst :d bakat ?! :
Hello:)
allt bra idag?
var gärna med i min tävling om ett ekologiskt lipbalm från eos
love/nicole
det där var ett bra tips!
Ååh bästa som finns när man bakat eget bröd, mums :D
Det får man ju prova. =)
åh vad mysigt, här smälter snöflingorna jättefort och nu regnar det nästan bara =(
Kramar
härligt :)
Jodå, det är hur bra som helst :) <3
sv; hehe vet faktiskt inte, komm nyss hem från skolan:)
nu blev jag ännu hungrigare när jag såg kakorna:O
sv: nja det gjorde ondare i näsan!
hmm.. är dessa goda? :o ser lite.. torrt ut!
Sv; Ok! Vad är det för hotell?
jag ska göra läxa i franska och psykologi sen ska jag bara ta det lugnt ! (: sj då ?<3
Sv: ja det kan vara väldigt mysigt, men jag föredrar verkligen att vara ute och ha det skönt, något som detta vädret gör omöjöligt :(
fin blogg ;d
Ja verkligen! =/
Åh fy sjutton så gott med hållkakaor! =P Usch så sugen jag blev på att baka, men vår ugn är helt knäpp så jag lär bränna halva plåten och den andra halvan lär väl bli ogräddad...
heheh ja,
Ohh gud va gott det ser ut där uppe :)
sv: Det händer inte så värst mkt hos mig idag :) nå bra på tv kanske? :P
Inte mycket ;D
Gud vad gott! :D
sv; idag ska jag kila ner till kfum strax och typ gå promenad och lite! :}
sv: helt ärligt bråkat med mamma, om navelpiercing hehe ;) men nu sitter jag bara vid datan! ;)
okejokej, jag är med kompisar! kram
h vad mysigt med hästar :)
Sv: nej precis :(
ja, det har jag verkligen! Har du?
sv ; det var så lite :D
jotack allt är bra, hur är det med dig ?
KRAM AZRA
Låter kul! :)
Mmm det är verkligen dags att köpa en ny haha =P
Min dag har varit bra förutom att jag har varit stressad som en jag vet inte vad =S Din då?
Kram
Jo, bra . Sj ?! :) .
mjoo det är ju det :( roligare när julen kommer och det blir lite mysigare
sV: Skola, kompisar och sång, du? ;)
sv; kanske ska prova de där då :o är de som bröd eller kakor?
det gör jag med :D !<3
haha ah ;D
Mmm visst är det skönt att få allt gjort? =P
Kram
sv: Äh, spela roll jag ska nog sovaXD
visst är den sötnos :) <3
min dag har vart kaos. din då?
sv: jo den har varit bra. din då?
Tja =) Hoppas allt är bra med dig? Tänkte bara tipsa om min blogg som är till för dig som gillar allt inom musik & nöje! Kolla gärna in vad jag har för musik upplagd under kategorin "Musikuppdatering". Hoppas du inte tar allt för illa upp ;) Take care!
Tittat lite tv annars inget speciellt:D
Trötter men snart är det helg, underbart!
sv: bara bra med mig med :)
love/Nicole
Sv: okej, vad skönt :)
sv; tack tack, :}
kram!
sv: visst var den snyyyygg! :)
ja då!
Vad händer under helgen då? (: kram
sv ; huhu okej, a samma här .. >.<
Sv; Låter mysigt! Vad händer i helgen? Kraam
Hej!
Tänkte bara tipsa om att du kan få en bloggdesign för 20 kronor här:
http://elinarmour.blogg.se/bloggdesign =)
Ta en titt! =)
Du menar 0,6 kilo vetemjöl, va? Känns som det blir lite fel annars :P
Mysigt med hembakt! :D