Cupcakes
Idag har det inte varit någon bra dag. Vädret har varit hemskt, jag har saknat min pojkvän och allt har bara känts tungt och tråkigt. Men vet ni vad jag gör då, som faktiskt piggar upp lite, jo jag bakar! Dagens recept fick bli cupakes, inte de finaste man sett kanske, men goda =P! Här har ni receptet:
Till 12 cupcakes
6 msk smör eller margarin
100 g strösocker
2 ägg
2 msk mjölk
55 g mörk choklad, hackad
225 g extra fint vetemjöl
25 g kakao
Frosting:
50 g smör
200 g Philadelphia
2 tsk vaniljsocker
Garnering- här silverkulor
Gör såhär:
1. Placera 12 pappersformar i fördjupningarna i en muffinsplåt, eller ställ 12 st dubbla pappersformar på en bakplåt.
2. Rör smör och socker vitt och luftigt i en skål. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa kraftigt efter varje ägg. Rör ner mjölk och vänd sedan ner den hackade chokladen.
3. Tillsätt sedan mjöl och kakao och vänd ner det i smeten. Grädda muffinsen i 200 grader i 20 min eller tills de höjt sig. tryck lätt på toppen; den ska genast höja sig igen. Låt dem kallna.
4. Rör ihop smör och philadelphia till en smidig smet och tillsätt vaniljsocker. Bred smeten på de svala muffinsen och garnera med valfri garnering.
Klart!
tack <3 här med :) idag har jag haft underbar dag helt enkelt! ;) hihi, själv? läs gärna mitt senaste inlägg om vad som hände i skolan idag! :O
kram
Åh vilka fina muffins :)
Sv: Ja det ska bli kul att kunna lägga ut videon sen :)
bara bra vvad gör du då?:)
hehe, jaha okej =)
vad goda de såg ut! =D
fin blogg!
kolla gärna vår om du vill ..
rösta gärna på veckans blogg som avslutas ikväll! :)
Tack! =)
Uhhh det där såg gott ut! =P
Kram
SV: Jag har tränat och sen käkat pizza. Ska se idol senare ^^
okej detsammma :)
okej :) men roligt att baka! aa verkligen :D det blir idol, själv?
kram
Bra beskrivning och det ser gott ut! :)
Vi har dessutom veckans blogg på gång. Vinnaren får en länk i varje inlägg hela måndagen. Anmäl dig nu om du vill:)
härligt, det är jätte bra med mig lite trött bara! (: kram
sv; tack dt samma! :)
åh va gott det såg ut =D
Sv: Okej, i kväll är det IDOL och fota som gäller;):D
Ha en bra helg
KRAM
Jobbigt att dagen blev sådär :/
Men cupcakesen såg goda ut!
Sorry för sent svar, men allt bra idag? :)
kram
sv; hehe okej vad kul, det ser gott ut:) Kallt byte hette den;D
tack så mkt! <3
ja, allting är bra med mig! :)
med dig då? ♥
förlåt för sent svar,,